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水環(huán)真空泵的冷凍干燥技術(shù) |
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| 水環(huán)真空泵的冷凍干燥技術(shù) |
| 發(fā)布時(shí)間：2012-10-30 閱讀：236次 |
說到冷凍干燥，可能大家首先會(huì)想到的是食品上的，比如說海產(chǎn)品的冷凍，當(dāng)然也有調(diào)味品、水果之類的，這項(xiàng)技術(shù)基本上是運(yùn)用水環(huán)真空泵的特殊優(yōu)勢，改變食品的本身特性，經(jīng)過真空干燥后保留食品的營養(yǎng)，以方便易運(yùn)輸?shù)刃问竭M(jìn)行市場銷售的一種形式。
因?yàn)樵谀甏眠h(yuǎn)的時(shí)候?qū)τ谑称�，尤其是海產(chǎn)品的加工，基本上都運(yùn)用人工操作，還要看季節(jié)的變化，效率非常低，但運(yùn)用水環(huán)真空泵的這種工藝后，不但生產(chǎn)效率提高了好幾倍，而且生產(chǎn)出來的質(zhì)量也有了保障。
水環(huán)真空泵的這種冷凍干燥技術(shù)不只是應(yīng)用在食品加工上，對(duì)于制藥廠生產(chǎn)的一些疫苗、藥品都有著同樣的效果，還有醫(yī)用行業(yè)的生物體保存也運(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)，從而達(dá)到了非常好的效果，也成為近幾來較為實(shí)用的真空設(shè)備。這種工藝是將物料先進(jìn)行凍結(jié)后抽真空，當(dāng)物料中已經(jīng)凍結(jié)成冰的水份升華后去掉，所以被凍干的物料會(huì)保持原來的狀態(tài)。這項(xiàng)工藝已經(jīng)在國內(nèi)發(fā)展了幾十年，設(shè)計(jì)也相當(dāng)成熟，為很多行業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。
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