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冷凍干燥中用到水環(huán)式真空 |
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| 冷凍干燥中用到水環(huán)式真空 |
| 發(fā)布時間：2012-12-18 閱讀：216次 |
對冷凍干燥來說，水環(huán)真空泵是起到非常大的作用的，比如說有些食物和冷凍海鮮，也有一水果等，基本上是使用水環(huán)真空泵的冷凍干燥技術(shù)，它既能改變食物本身的特點，又能使真空干燥后的食物的營養(yǎng)不流失，運輸也比較方便。
在以前，尤其是海鮮加工，基本上全部采用手工操作，還要看氣候是否適合，工作效率很低，但是使用水環(huán)真空泵后，不但生產(chǎn)效率提高很多，產(chǎn)品質(zhì)量也有保障。
水環(huán)真空泵的冷凍干燥技術(shù)不但能用于食品加工，而且還用于制藥行業(yè)，都有相同的效果，和醫(yī)療行業(yè)生物保存使用的技術(shù)，也能達(dá)到達(dá)到良好的效果，成為人們比較常用的真空泵。這個過程是把材料先進行真空再冷凍，所以凍干材料能保持原來的狀態(tài)。目前這個技術(shù)得到了很多單位的認(rèn)可。
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